Mufinsa me kokos
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
500 ml. qumësht, 10 lugë sheqer, 50 gr. puter ose gjalp, 10 lugë miell misri , 2 Sheqer vanilje, 200 gr. miell kokosit, 2 lugë vaj, 100 gr. çokollatë per dekorimPregaditja e recetës :
Vlojme sheqerin, qumështin dhe gjalpën.
Hedhim gradualisht nga 1 luge me miell duke e perzier deri sa masa te trashet si puding ne zjarr te vogel e largojme nga nxehtesia dhe i shtjme sheqer vaniljen dhe mielli kokosi vazhdimisht duke e perzire. e leme te ftohet. shkrijme edhe cokoladen e bardhe dhe ia hedhim perberjes deri sa te perzihet mire e mire dhe e fusim ne frigorifer.
Marrim nje lluge te thelle te rummbullaket dhe bejme toptha akullores dhe i rendisim ne letra dekorative dhe i hedhim cokolad te zez per dekorim. ju befte mire...
Fjalet kyqe : embelsira topa kokosi