Mufinsa me djathë nga Lisiana Linarta Hoxha
Kuzhint.comPerbersit dhe pergaditja;
Ne nje en te thelle i perziejm se bashku 1 gote milel misri, 1 gote mille gruri, gjysem gote vaj,
1 gote kose, 1 Backin(peciv) pak krype dhe 1 shmant dhe ket mase e
perziejm mire deri sa te behet ne brum jo shume i trash dhe pastaj e marrim nje
cope djath feta 200 gr dhe ia qesim ne masen e pregaditur me par dhe e perzin pastaj
kete mas e qesim ne tepsi me forma te lyer me gjelpe me nje luge dhe i mbush te gjitha pastaj
i pjekim ne temperatur ne 250 Grad qe duhet te piqen per 25 minuta
Fjalet kyqe : brumera mufinsa djathe lisiana linarta hoxha