Mufins me miell misri, spinaq dhe djathe te bardhe

Kuzhint.com

July 2, 2015, 8:05 pm

Përbërsit e recetës :

4 vezë , 1 Peciv (pluhur paste), 1 Gote e gjysem qumesht, 300 gr Djathë, 200 gr Spinaq, 3 Gota miellë misri, 1 Gote miellë të bardhë, 1 gotë vaj, Keshille :Gota duhet te jete e njejte per te gjithe perberesit (150-200 ml)

Pregaditja e recetës :

Marrim nje ene dhe ne te i qesim vezet dhe i rrahim per 5 minuta me mikser pastaj ne te qesim perberesit tjere te lengshem (qumshtin dhe vajin), pastaj djathin e grire rende dhe miellin e misrit dhe te bardhe te perzier me pecive.

Ne fund shtojme edhe spinaqin e prere dhe e perziejme tere masen me tele kuzhine.

Lyejme tepsine per muffins dhe i mbushin te gjitha format ne sasi te barbarte.

Te pjeket ne furre te nxeht ne temperature 200 grad derisa te merr nje ngjyre te preferuar dhe te servohet e nxeht.

E gatuar dhe e derguar nga Aida Ada Bardhi

Fjalet kyqe : brumera muffins miell misri spinaq djathe bardhe