Mufins me djathë
Kuzhint.com� maja të freskët (20g)
1 dl ujë të vakët
1 lugë gjelle djathë lloj djathi integruar ( Djath kajmak)
1 lugë çaji sheqer
2 luge kripë
Djathë 300g (tipi feta)
Pergaditja: Sitim miellin ne nje ene te thelle dhe ne te hedhim majan e fresket, kripen dhe sheqerin.
Perbersit e lengshem i vendosim sebashku dhe em te gatuam brumin deri sa te formojme nje brume homogjen, e leme te pushoje per 30 min dhe e marrim e punojme njelloj sikurse ne foto ose cfar dush forme qe deshironi dhe mbushjene e beni me djath te grimcuar te perzier me nje veze, ne fund i lyejm me 1 veze siper dhe i fusim ne furre per 30 min ne tem 170 grad.
Fjalet kyqe : brumera muffins djathe