Mishë pule me makarona dhe perime nga tegatuajm.
Kuzhint.comMish pule e makarona në tigan nga tegatuajm.
Përbërësit për 4 persona:
* 300 gr makarona,
* 250 gr fileto pule,
* 100 gr karota,
* 150 gr lulelaker,
* 150 gr Brokoli(të ngrira, ose të konservuara),
* 100 gr ajkë e thartë,
* 30 gr margarinë ose vaj,
* 2 thelpinj hudhre,
*kripë, pipër i zi xhenxhefil, rrenje selino, patligjan te kuq te terur, veget, curry.
Përgatitja:
Në një enë me ujë të valë e kripë, makaronat qitën të zihen për 8 minuta.
Hiqen nga zjarri dhe derdhën në kulluese.
Mishi lahet dhe prehët në copa mesatare të mëdha te gjitha perimet qërohen e grihën.
Margarina qitët në tigan, kaurdisët qepa e hudhra, pastaj qitet mishi dhe së bashku kaurdisën për 5 minuta.
Ndërkohë karotat qërohen e prehën në formë shkopinjsh të hollë dhe qitën në mish.
Pastaj i qitët edhe perimet e tjera te prera de te ziera pak ne avull si dhe kripa e piperi dhe i kaurdisen edhe 5 minuta vazhdohet zierja
Në fund qitën edhe makaronat e zier e të kulluar, qitët edhe ajka, përzihen të gjitha mirë dhe në fund gjellës i jepet shija sipas dëshire dhe sherbehet si ne foto.
Fjalet kyqe : gjellera mish pule makarona tigan