Makarona (pasta) ne furre
Kuzhint.comMakarona (pasta) ne furre te pergaditura nga Xhejlan Suma
- 500 gram makarona(pasta)
- Gjys litre jogurt
- 2 gota te ujit qumsht
- 4 veze
- Kryp
- Djathe Kashkavalle
- vaj
Pergaditja;
Ne fillim i ziejm makaronat te nje tengjere te mbushur me uje dhe pasi te jen zier i kullojm mire
I marim vezet i perziejm ne nje en te thelle dhe ja qesim 3 lug gjelle vaj pastaj ia qesim jogurtin, qumshtin, krypen pastaj marrim makaronat e kulluara dhe te ziera i perziej tek masa me vez
Nderkoh marrim nje tepsi e lyej me vaj dhe ne te e qesim masen me makarona e rrafshojm, e mbulojm me foli alumini dhe me pas e vendosim ne furre te parangrohur ne 250 grad qe te piqet.
Pasi tej jen pjekur ia largojm folin dhe siper i grijm djathin kaqkavall ne rende ne tere siperfaqen e tepsis dhe prap e fusim ne furre edhe per pak minuta deri sa ta merr nje ngjyre si ne foto.
Fjalet kyqe : gjellera makarona pasta furre