Kuleq te mbushur me puding

Kuzhint.com

March 16, 2015, 8:10 am

Perberesit per mbushjen:

1 Pako puding me shije vanille,

200 ml Qumesht,

200 ml Ajke,

40 gr Sheqer.

Perberesit per brumin:

375 gr Miellë,

1 Pako pecive,

90 gr Sheqer,

1 Prise kripe,

250 gr Ricotta (Quark)

2 Veze,

Pak qumesht.

Perberes shtese:

Pak gjalpeSheqer vanille.

Pergaditja:

Pergadisim pudingun me perberesit e larteshenuar per mbushjen.

Pastaj e lem te ftohet.

Bashkojme miellin, peciven sheqerin dhe kripen.

Pastaj ia shtojme ricotta-n dhe vezet dhe e ngjeshim brumin.

Nese brumi eshte i terur shtojeni pak qumesht dhe ngjesheni prap dri te behet nje brum i lemuar.

Ndajme brumin ne 15 pjese te barabarta.

Seciles pjese ia bejme nga nje vrime e mbushim me 2 luge gjelle puding dhe prap e mbulojme duke ja dhene formen e kulaqit.

Keshtu veprojme me te gjitha pjeset dhe i vendosim ne tepsi.

Te pjeken ne temperatur 200 Grad per 15-20 minuta.

Dhe ne fund pasi te pjeken ashtu te nxehta i lyejm me gjalpin dhe i sheqerosim me sheqer vanille.

myheimat. de Perkthimin e ka bere faqja ne facebook Te gatuajm.

Fjalet kyqe : brumera kuleq mbushur puding

Ilaçe Popullore (Shtëpiake) Për Thumbim Blete