Kroasan (kifle)
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
3 veze, 3 luge sheqer, 200 gr gjalpe, 1 gote qumesht, 700 gr miell, lekure limoni, maje birre, nutella ose recelPregaditja e recetës :
Perziejme te gjithe perberesit dhe formojme nje top.
E leme per gati nje ore sa te vije brumi.
E ndajme topin ne disa topa me te vegjel si ne fotodhe me secilin top bejme nje rreth(jo te holle )duke e hapur i palosim siper njera tjatres duke i vendosur ne mes gjalp te grryer ne rende dhe e formojm nje pet te madhe ne forme rrethi.
Pastaj e ndajm peten ne pjese te barabarta dhe ne cdonjeren pjes vendosim nutellen, djathin, recelin ose i bejm pa mbushje.
E rrotullojme nga lart -poshte dhe formojme kiflen.
Keto i veme ne tepsi dhe i leme gati nje ore sa te vijne prape.
I pjekim ne furre me 180 grade per 30 min dhe jane gati per tu sherbyer.
Fjalet kyqe : brumera kroasant