Kifle te zeza me sherbet

Kuzhint.com

July 20, 2015, 12:42 pm

Perbersit;

• 1/2 gote uji me qumesht
• 2 veze
• 3 luge gjelle sheqer
• 100 gr gjalp (margarine)
• 1 pako sod (ose 1 maj luge)
• 1 pako vanilja
• 4 gota miell
• 2 luge gjelle kakao (per brumin kaf)
• 100 gr arra kokosi. (per ti mbushur)

• 500 ml uje
• 500 gr sheqer
• 2-3 pika limon (sherbetin e bejme dhe e ftohim)

Ne nje tas fusim me rradhe vezet sheqerin, qumeshtin gjelpin miellin dhe i perziejme me mixer (me pas me dore) dhe e bejme brum.

Brumin e ndajme ne 2 pjese dhe njeres pjese i shtojme kakaon dhe e rrahim mire qe te mari ngjyre kakao.

Njehere hapim si pete byreku brumin e bardhe pastaj brumin kaf te cilin e marim dhe e vendosim siper te bardhit.

E prejme ne shume pjese ne menyre trekendeshash dhe tek pjesa gjere hedhim nga pak arra kokosi dhe i rrutulojme ne drejtim te pjeses holle.

Pastaj i fusim ne nje tepsi te lyer me vaj dhe i pjekim me 180 grade derisa te marin nje ngjyre si te kuqe.

Sapo ti nxirni nga furra siper hidhini ngadale sherbetin e ftohte..

Fjalet kyqe : brumera  kifle  zeza  sherbet  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :