kifle te mbushura ( Te gatuara nga Lola Demi)
Kuzhint.comPer brumin
Gjys gote kos
1 lug te mesme kryp dhe nje sheqer
1 vez vetem e bardha e vezes te verdhen na duhet per lyrje ne fund
Dhe nje lug maj te bukes ose frische hefe i thon ktu ne gjermani.
I perzin te gjitha deri sa brumi te merr formen pastaj e len brumin me ardh ni ore ose nvaret sa vonon.
Per mbushjen Djath Majdanoz Mbasi te vije brumi i ndan kuleq te vogel ne dy anet i pren kapak me thik dhe ne mes e qet djathin me Majdanoz pastaj i palon petet.
Ne fund i lyn me te verdht e vezes dhe i qet permbi fara te vajt te zi.
Fjalet kyqe : brumera kifle mbushura gatuara lola demi