Kifle me krem djathi
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
2 gota qumësht te ngrohet, 1 gote uje, 1 luge gjelles vaj, 2 te bardha veze, 1 pako maja, 2 lugë sheqer. 1 lugë gjelle kripë, 1 pako krem djathi te pute, miell sipas nevojes, per lyerje :, qumësht dhe, susamPregaditja e recetës :
-----------------------------------
---------------------------------
2 gota qumësht te ngrohet
1 luge gjelles vaj
2 te bardha veze
1 pako maja
2 lugë sheqer.
1 lugë gjelle kripë,
1 pako krem djathi te pute,
miell sipas nevojes,
--------------------------------
per lyerje :
------------------------------------
qumësht dhe,
---------------------------Përgatitja:
-----------------------------
Masen e brumit e ulim me qumeshtin, ujin vajin dhe perbersit e tjere te tretura ne nje ene.
Masa duhet te jete e bute si brumi i bukes.
E leme te pushoje per 30 min pastaj e marrim masene hollojme me pic duke e lyer me krem djathin e bute dhe
e rrokullisim ne forme rolade e presim ne rrath e rendisim ne tepsi te lyer me gjalp duke
e lyer secilen me qumesht dhe duke e sperkatur me susam.
I pjekim per 30 min ne 170 grad.
Fjalet kyqe : brumera kifle krem djathi