Keke me banane nga Buqe Ferizi

Kuzhint.com

November 12, 2015, 5:08 pm

Perbersit;

4 vez
200, gram sheqer
2 gota me mielle
1 peciv
1 luge te vogel sheqer vanile
100 gr gjalpe ne temperatur normale

Pergaditja;

Ne fillim i rrahim vezet derisa te shkrihet sheqeri pastaj ia hedhim dy gota me miell dy lug te vogla peciv(bakin) nje lug te vogel vanile dhe te gjitha keto i perziejm ne nje vende.

Per pjesen tjeter qe duhet ta vendosim ne fund te tepsis; marrim ;

50 gram gjalpe.
1 got te ujit sheqer te kafet
. 3 lug te gjelles uje dhe i qesim ne nje en qe ti shkriejm ne temperatur te ulet pastaj marrim tepsin e lyejm me gjalp i rendisim bananet (3 copa) mandej ia hedhim sheqerin e shkrir dhe siper mandej ia hedhim edhe brumin e pregaditur me pare e rrafshojm mire dhe e pjekim ne 170 grad per 45 minuta

Mandej kur te pjeket e lam e te ftohet dhe pastaj e rrotullojm kekeun nga tepsia ne nje tabaka qe te duket keku si ne foto.

Ju befte mire nese vertet e gatuani.

Fjalet kyqe : embelsira keke banane buqe ferizi