Kek me bollgur
Kuzhint.comPërbërësit:
7 lugë sheqer,
7 lugë miellë,
7 lugë bollgur,
1 sheqer vanilje.
1 L qumësht,
8 lugë sheqer,
Përgatitja:
Vezët dhe sheqerin irrahim me mikser për së paku 15 min.
Shkumës së fituar ia shtojmë gradualisht miellin, bollgurin dhe sheqer vaniljen.
Masën e përzijmë mirë me lugë, e derdhim në tëpsin e lyer ma vaj dhe e fusim në furrë të nxehur gjerë në 200*C Pas 5 min. temperatura e furres ulet për 50*C.
Revanija pjeket afër 30 min. në 150*C
Revanisë së vakët ia hedhim shërbetin nga qumshti dhe sheqeri te cilin paraprakishtë e kemi zier dhe ftohur mirë.
Past kjo ravani pergatitet pa pluhur per pjekurina, dhe ju mendoni qe nuk do keni sukses ne pergatitje ateher mund edhe tia shtoni 1/2 e pluhurit per pjekurina(peciv).
ju beft mtre!
Fjalet kyqe : embelsira bollgur