Embelsir me qokolad
Kuzhint.comPërbërësit:
- 1 filxhan (kajsi të thata, kumbulla të thara, etj)
- 1/2 filxhan bollgur
- 3 lugë bajame ose arra të bluara
- 190 g pure molle
- 2 banane i shtypem
- 150 gr qokollad te shkrir ne avulle
- 3 lugë pluhur kakao
- 150 ml ujë
- 2 luge zhelatin
Përgatitja:
Marrim nje tepsi rreth 19 cm. per ëmbëlsira me formë dhe fundin e mbulojm me letër pjekje.
Frutat e thata i copëtojm në një procesor ushqim (blender), shtoni arra dhe miell gradualisht.
Masen e perziejm me kujdes dhe fillojnë të gatuajm, atëherëe hedhim në tepsin me formë të para-përgatitur per ëmbëlsira dhe vendosim në frigorifer.
Bananet i shtypim dhe të përziera me puren e molles dhe pluhur kakao, i rrahim lehtë me një rrahse elektrike.
Zhelatinen e përziejm me ujë një ene me tel kuzhinier për 30 sekonda.
Me një aparat elektrik te gjitha perbersit së bashku me çokollatë dhe masën e frutaave i perziejm derisa përzierja te fillon të trashet.
Kremin e përfunduare qesim mbi shtresën bazë dhe te ftoh e rrafshojm mire e dekorojm sipas deshires dhe e vendosim qe te ftohet për 2-4 orë.
Fjalet kyqe : embelsir qokolad