Dolma me kungulleshka
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
1 kg kungulleshka, 2 qepe dhe mishe te blura, 1 filgjan oriz, biber dhe kripe, domate ne rende, 2 gota ujePregaditja e recetës :
Dolma me kungulleshka nga Kaltrina Berisha.
Ne fillim pergaditim sosin me, 2 qepe, mishe te blura,, 1filgjan oriz, biber, domate ne rende, kripe duke i ferguar mire pastaj marrim dhe i ndajm kungulleshka ne 2 pjes dhe mesin ia qelim për ti mbush me masen me mishe.
Pası ti mbushim i renditim ne tengjere ose tepsi pak ma te thelle dhe ia qet 2 gota uje te nxet ose lenge mishitnese keni dhe për 20 minuta i zijm dhe pastaj i shtin ne furre me tepsi deri sa të skuqen.
Fjalet kyqe : dolma kungulleshka