Buke shtepie te gatuar me mikser nga Adelina Mehmeti Hajdari

Kuzhint.com

October 8, 2015, 7:46 pm

Perbersit per brumin:

1 luge gjelle fare e bukes

2 luge kafes sheqer

1 gote qumesht i vaket

2 te bardha te vezes

1 te kuqe veze

1 luge e gjysem margarine

1 luge gjelles krip

gjysem fixhani vaj

miell sa te jete nevoja

Pergaditja: ne nje ene te thele bashkojme te gjithe perbersit e lenkshem dhe i perziejm me mikser pastaj ia shtojme edhe perbersit e tjere te larte shenuar dhe me kete mase ulim brumin e bukes deri sa te behet nje mase qe nuk ngjitet ne duar.

E leme ne nje ene te thelle qe brumi te bymehet dhe marrim pastaj ndajm kuleq mesatar sa shuplaka e dores dhe i rendisim ne tepsi te lyer me vaj, i lyejm kuleqet me 1 te kuq veze dhe i sperkasim me fara te ndryshme buke dhe e leme te fryhet per 30 min.

E pjekim ne tem 180 grad per 40 min.

Adelina Mehmeti Hajdari

Fjalet kyqe : brumera buke shtepie gatuar mikser adelina mehmeti hajdari