Budingë që nuk do ta pjekim në furrë

Kuzhint.com

September 13, 2015, 1:16 pm

Budingë që nuk do ta pjekim në furrë ❤

Përbërësit:

2 kanaçe me qumështit të kondensuar
2 kuti me krem
1 filxhan (çaji) me qumësht
1paqet pluhur xhelatinë

Përbërësit për shurupin:

2 gota sheqer
Ujë 1 filxhan

Përgatitje:

Ne fillim e perziejmë xhelatinën me qumësht me nje blenderose me mikser dhe pastaj ia qesim edhe përbërësit e mbeturdhe vazhdojm përzierjen deri sate formojm një mase homogjene.

Pastaj marrim një tepsi me forme dhe e lyejm me gjalpë dhe vendoseni ne këtë tepsi përzierjen e pergaditur e rrafshojm mire ne te gjitha anet dhe e vendosim në frigorifer qe te qendroj për 3 orë.

Pasi te jet ftohur tersisht pudingu ne nje en e shkrim sheqerin rreth ngrohjes ulët, deri sa te karamelizohet dhe pastaj ia qesim ujë dhe nprap e vendosim ne vlim deri sa te behet nje mas si një shurup.

dhe kete e lem qe te ftohtë, pastaj shurupin ia qesim siper pudinges qe te merr nje pamje dhe shije te mire.

Burimi---/Receita de hoje/

Nese e gatuani ateher ju beft mire!

Fjalet kyqe : embelsira budinge pjekim furre