Bruschetta me domate dhe ullinje
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
3 feta buke te that, 2 thelbinj hudhre, 4 ullinj jeshil, 1 qep te vogel, 2 domate, 2 gjethe borzilok, gjysme luge qaji vaj ulliri, kripë , piperPregaditja e recetës :
Ullinjet presim në feta te holla.
Qepen e presim ne kube pastaj domatet i pastrojm i presim ne copa te vogla.
Borzilokun e presim ne shirita te holl.
e fund presim edhe hudhren imet.
Te gjitha i vendosim ne nje ene kuzhine dhe i perzim.
I qesim vaj, kripë dhe piper.
Kjo mase e pergaditur duhet të qendroj se paku 2 ore ne frigorifer.
Pastaj buken e skuqim ne tigan ne dy anet dhe pasi te jen skuqur mirë marrim masen nga frigoriferi dhe ia qesim sipë r.
Fjalet kyqe : receta huaja bruschetta domate ullinje