Biskota te buta (pa vezë dhe lactose)

Kuzhint.com

April 11, 2015, 2:55 pm

PËRBËRËSIT:

250 g miell
100 gram sheqer
1/2 pluhur per pjekje
1 lugë çaji sode pjekje
1 majë e kripë
Levorja e gjysmë portokalli
70 ml vaj vegjetal
120 ml uj
qokollada te vogla si ne foto per dekorim

Ne nje ene kombinojmë të gjithë përbërësit e thatë dhe i përziejm. pastaj gradualisht shtojm vaj dhe ujë dhe i përziejm deri sa te behet një brumë i butë qënuk ngjitet në duart tuaja (të jeni të kujdesshëm qe të mos jetë i lëngshme, në ket rast ju të shtoni miell ende )

Mbasi te kemi perfundu me nje lug formojm biskotat si ne foto ose duke i dhen forma edhe me duar dhe i vendosim në një tabaka per pjekje te shtruar me letërdhe i pjekim ne furr te nxeht për 20 minuta në 180 gradC,

Pasi te pjeket idekorojm me qokollada te vogla si ne foto.

Nga;http://www. ricercadiricette. it/

Fjalet kyqe : embelsira biskota buta veze lactose