Biskota të sheqerosura
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
130 gr gjalpë, 130 g sheqer, 1 vezë , 250 g miellë , 1 luge maja (peciv), 4 lugë me sheqerPregaditja e recetës :
Në një en të madha rrahim derisa te behet krem gjalpin me sheqer pastaj ia shtojm vezën dhe vazhdojm që ta peziejm.
Qesim mbi këtë përzierje miellin, majanë pluhur dhe prap e perziejm mirë derisa te bashkohen te gjithe perbersit.
Formojm toptha nga brumi i fituar dhe pastaj i rrotullojm në nje pjat ku kemi qitur sheqer dhe i vendosm në një tavë i shtypini lehtë me një pirun (ose me gishta) dhe i pjekim në furrë të nxeht ne 190 gradë për 15-20 minuta duke kontrolluar mirë pjekjen.
Ftojini në një rrjetë pastiçeri dhe sherbeni biskotat me qaj apo kafe.
Fjalet kyqe : brumera biskota sheqerosura