Biskota me rrush te thate
Kuzhint.comPerberesit :
220 gr Miellë,
100 gr Sheqer,
80 gr Gjalpë, 1 Vezë,
1 luge kafeje sodë buke,
120 gr Rrush te thate, 1 kokerr limon,
2 gota ujë.
Pregatitje:
Fillimisht vendosim rrushin e thate ne nje ene me dy gota uje dhe i hedhim 2 luge leng limoni qe te zbutet.
Ne nje ene tjeter vendosim miellin, sheqerin, soden e bukes, gjalpin, lekuren e limonit te prere imet, dhe vezen.
I perziejme te gjithe perbersite se bashku deri sa te krijojme nje brume te njetrajteshem. pastaj marrim rrushin e thate nga uji dhe e shtrydhim mire e mire e vendosim rrushi e shtrydhur ne brumin e sapo krijuar dhe e perziejme bashke me te.
Me duar pak te lagura brumin e krijuar e ndajme ne 25 topa te vegjel dhe i vendosim ne nje tepsi te shtruar me leter per pjekjeje.
Pastaj e vendosim tepsin ne furre per ti pjekur biskotat ne temperature 180 grad C per 15 minuta.
Pasi biskotat te jene pjekur i heqim nga furra dhe i leme te ftohen dhe pasi te jene ftohur mund ti sherbejme biskotat me kafe, qaj apo diqka tjeter te lengeshme.
Ju beft mire!
Fjalet kyqe : embelsira biskota rrush thate